Visste du att … hamburgaren kommer från Hamburg i Tyskland? Tänkte väl det. Det gjorde inte vi heller. Ordet hamburgare betyder ”en person från Hamburg” och har ingenting med skinka att göra. Idag har hamburgaren ändå sin självklara hemvist i USA. Till Amerika kom hamburgaren med tyska immigranter i slutet på 1800-talet och den hackade biffen fick namnet ”Hamburger Steak” i det nya hemlandet. Senare tillkom brödet och hamburgaren blev det vi idag menar med en hamburgare.

Bröderna Dick och Mac McDonald öppnade sin första restaurang på 1940-talet i Kalifornien och satte standarden för den moderna snabbmatsrestaurangen. Go Inn, Omena, Wimpy och Carrols var de första hamburgerrestaurangerna i amerikansk stil i Finland. Den första McDonald´s etablerade sig i Tammerfors 1984 och mottogs som en nationell nyhet.

Idag ökar intresset för snabbmat av högre kvalitet och Oles Fast Food inledde sin tillverkning av råfrysta hamburgerbiffar för HoReCa-kunder och vanliga konsumenter i slutet på 2000-talet.